2022年10月12日、日本工学院専門学校の片柳アリーナに面した通りにベトナムの名物サンドイッチバインミーの専門店がオープンしました。
店頭の大きな写真の料理がとても美味しそうです。
早速ソラマメも店内でランチを食べてきました。
ベトナム料理・ベトナムサンドイッチ専門店 バインミーシンチャオとは
べトナムの代表的な名物料理であるバインミーの専門店を運営いたしております。
バインミーシンチャオはベトナム留学生兄弟の二人が大学卒業後２０１６年に立ち上げた企業BTKで５周年を迎えました。現在、直営店、フランチャイズ店で日本全国に５店舗を展開しております。
今後、全国各地にフランチャイズ事業を中心に出店を進めて参ります。ベトナム本場の味と皆さまに安心できる食材を厳選、美味しさを提供し、「バインミーを味わい、ベトナムを味わい」というコンセプトをもとに取り組んで参ります。
引用 公式サイト
日本に留学していたご兄弟が始めた会社だそうです。まだ日本に5店舗しかないとか。
蒲田に出店してくれて光栄ですね。
蒲田にはベトナム料理店が他にもあり、激戦区になりそうです。
店内はシンプルですが可愛らしい内装になっています。
カウンターは4席です。
木のベンチシートにはクッションがありました。
トイレも清潔で女性が喜ばれそうな店舗です。
男性ももちろん来店されていました。
メニュー
注文するカウンターには画像付きのメニューがあるので初めてでも大丈夫です。
私は食べたことがない料理に挑戦したかったのでおすすめを教えてもらいました。
店員さんは大変優しいのでなんでも質問できる雰囲気ですよ！
私が伺った時は3人の店員さんがいましたが全員ベトナムの方でした。
テイクアウトのお客様が途切れず、とても忙しそうでした。
電話での注文も受けていて人気があるのがわかりました。
＜主なメニュー＞（税込価格）
⚫︎バインミー ベトナム定番愛されサンドイッチ
焼き豚バインミー 680円
⚫︎フォー 水と米粉から作られる麺
牛肉フォー 790円
⚫︎ミークアン 水と小麦から作られる麺。ベトナムのきしめん
シンチャオミークアン 950円
⚫︎ベトナムコーヒー
練乳入り 420円
ブラック 380円
シンチャオミークアン
右下の野菜とレモンはサラダではなく麺に混ぜるそうです。
えびせん？も載せていいのでしょうか。
幅広の麺は日本のきしめんに近い感じです。具がたくさん入っています。
ピーナッツも入っているが面白く、美味しいです。
アレルギーのある方は注意してくださいね。
アイスコーヒー 練乳入り
さすが練乳入り、コクがすごいです。
美味しいですね。
SNSの口コミ
蒲田の工学院近くにオープンしたベトナム料理Bánh Mì Xin Chàoのバインミー美味しい😋✨甘塩っぱいソースにチャーシューと酢漬けの野菜とパクチーをフランスパンのようなバンズで挟んだサンド✨まさに甘い、塩っぱい、脂質、旨味、酸っぱい、香りと味わいの五感を刺激します👍✨ pic.twitter.com/A8ZKSWHwW8
— 茶玄🇯🇵豆麦 (@chagenX) October 30, 2022
店舗情報
⚫︎住所 大田区西蒲田5丁目19-10 フォレストメゾン1F
⚫︎営業時間 月〜日 10：00〜20：00
⚫︎電話 03-6715-8087
⚫︎JR蒲田駅から徒歩5分
⚫︎禁煙
